Valea Călugărească încoronează regele strugurilor de masă
O competiție dedicată soiurilor de masă ajunge la ediția a XI-a
Valea Călugărească se pregătește să găzduiască o nouă ediție a evenimentului dedicat strugurilor de masă. Pe 10 septembrie, producători, cercetători, specialiști și iubitori ai acestui fruct sunt așteptați la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație, unde va avea loc cea de-a XI-a ediție a concursului și expoziției de struguri de masă.
Evenimentul își propune să readucă în atenție un sector care, în ultimii ani, a pierdut teren în România. Suprafața cultivată cu struguri de masă a scăzut puternic, în timp ce importurile au crescut, iar exporturile au înregistrat un recul important.
În acest context, întâlnirea de la Valea Călugărească devine mai mult decât o competiție între producători. Este și o ocazie de a arăta ce poate oferi cercetarea românească într-un domeniu cu tradiție.
Soiuri românești, puse față în față cu cele consacrate
Unul dintre punctele de interes ale manifestării îl reprezintă prezentarea soiurilor și clonelor obținute în România, alături de varietăți cunoscute pe plan internațional. Sortimentul autohton este unul diversificat și cuprinde zeci de soiuri și clone de struguri de masă, inclusiv varietăți fără sâmburi.
Probele înscrise în concurs vor fi evaluate de specialiști în ameliorarea viței-de-vie. Jurizarea se va face în funcție de perioada de maturare a soiurilor, iar cele mai apreciate exemplare vor fi premiate.
Degustarea va fi organizată astfel încât membrii juriului să nu cunoască identitatea producătorilor sau a soiurilor evaluate înainte de acordarea calificativelor. În acest fel, gustul și calitatea strugurilor ar trebui să fie cele care fac diferența.
O cultură cu tradiție care are nevoie de un nou început
La eveniment sunt așteptați producători din mai multe județe ale țării, alături de reprezentanți ai cercetării agricole, autorități și consumatori. Organizatorii speră ca această întâlnire să contribuie la promovarea soiurilor românești și la redeschiderea discuției despre viitorul producției autohtone de struguri de masă. Poate că prahovenii ar trebui
Într-o piață în care fructele din import au ajuns să ocupe un loc important, întrebarea nu este doar dacă România mai poate produce struguri de calitate, ci dacă își mai dorește să o facă la scară suficient de mare. Poate că adevărata miză a concursului de la Valea Călugărească nu va fi trofeul acordat celui mai bun strugure, ci șansa ca un sector cu tradiție să-și regăsească locul pe masa românilor și, de ce nu, și peste hotare.
Prahoveni, avem cu ce ne mândri. E timpul să punem Prahova în valoare!
Implicarea prahovenilor în astfel de evenimente ar trebui să însemne mai mult decât o simplă întâlnire dedicată producătorilor. Ele sunt o ocazie de a pune în valoare un produs al județului și, odată cu el, întreaga identitate a zonei, de la tradiția viticolă și oamenii locului până la peisajele și bogăția culturală a Prahovei.
O participare mai mare a comunității ar putea transforma asemenea manifestări în adevărate puncte de atracție pentru vizitatori, oferind județului o șansă în plus de a-și promova turismul și de a arăta că Prahova înseamnă mai mult decât Valea Prahovei și stațiunile sale cunoscute.
Sursa foto: moldova1.md
